Tostadas francesas con berries

  
Por @SweetFran
Receta rica, saludable y rápida.
Ingredientes:
-2 rebanadas de pan integral
-2 claras de huevo
-2 cdas de leche descremada
-canela en polvo
-endulzante o lo que ocupes.
-berries u otra fruta que prefieras.
Extras:
Mapple sugarFree, agave o miel.
preparación:
1-En una fuente mezclar las claras, las claras, la leche, canela y el endulzante.
2-Sumergir bien el pan en la mezcla.
3-Poner una rebanada de pan en un sartén tibio, encima poner la fruta, y la otra rebanada de pan.
4-Cocinar por ambos lados tapado.
5-Cuando ya este listo destapar y cocinar un minuto mas por ambos lados para que quede crujiente por fuera.

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