Receta Tartaleta de manzana

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Por @SweetFran

Receta fácil, rica y saludable! Como todas las que les dejamos en Blovver.
Esta tartaleta queda espectacular, una masa crujente pero que se desgrana al mismo tiempo, igual que una galleta, fabulosa!

Ingredientes para la masa
(Para una tartaleta como la de la foto, equivalente a una porción)

-1/4 de taza de avena en polvo
-2 a 3 cdas de agua caliente
-endulzante

Relleno
-1 manzana pequeña
-2 cdas de chia o linaza.

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Preparación:
1-Mezcla con las manos la avena en polvo con el agua caliente y endulzante, amasa hasta conseguir una solo bola masa. Si es necesario agrega un poco mas de agua, pero ve agregando mas de muy poquito para que no te pases.
2-En un molde para horno (metálico o silicona) pon un toque de aceite en spray y distribuye la masa. Y luego con un tenedor pinchala.
3-En un horno precalentado cocina la masa por 15min a 180grados.
4-Ralla la manzana muy muy finita, queda tipo puré y agrega las semillas.
4-Espera que se enfríe un poco la masa y pon el relleno de manzana y chia.
5-Para terminar puse un poco de leche condensada fit, que prepare con proteína en polvo sin sabor, esencia de leche condensada y agregue muy poca agua, solo lo necesario para que se disolviera la proteína.
Si no usas prote puedes usar un poco de yogurt por encima.

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