Receta, pescado al horno con verduras
Por @SweetFran
Es una receta simple, pero queda deliciosa, llena de sabor y muy saludable.
Ingredientes:
-Pescado a elección.
-Cebolla picada en pluma.
-Pimentón rojo picado el tiras.
-Ajo picado
-alguna hierba fresca en mi caso romero.
-Semillas de sésamo (ajonjolí)
-Sal de mar
Preparación:
1-En una lata para horno pon papel aluminio, sobre el pon una capa de cebolla y pimentón, ponles un poco de sal de mar.
2-Sobre las cebollas y pimentón pon los filetes de pescado, condimenta el pescado por encima con sal de mar, romero u otra especie, ajo picado en laminas, y sésamo.
3-Cocina en un horno precalentado a 180grados C por unos 20-30min.
4-Sirve con ensaladas o con lo que prefieras.