Receta Leche asada baja en calorías.

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Por @SweetFran

Para todas las que están en plan de bajar de peso pero no pueden dejar de comer dulces esta receta es perfecta, sin grasas, muy baja en carbohidratos y con buen aporte de proteínas, ideal para consumir en cualquier hora del día.

Ingredientes:

-6 claras de huevo
-1 scoop de proteína en polvo sin sabor disuelta en 1 taza de agua. (Si no ocupas proteína ocupa 1 taza de leche descremada y omites el agua)
-2cdas de esencia de vainilla, o el sabor que prefieras, almendras, naranja, etc.
-Endulzante sin calorias.

Preparación:
1-En una fuente poner las claras y la proteina disuelta en agua (recuerda que puedes reemplazar por leche descremada), con un batidor de mano bate hasta que logres integrar perfectamente las claras con el liquido.
2-Luego agrega la esencia y el endulzante, prueba una puntita de la mezcla para saber si esta bien o le falta.
3- Verter la mezcla en un molde para horno, y cocinar por 40min en un horno precalentado a 180grados C.

*Al cocinarlo en el horno puse una bandeja con agua para que genere vapor, para que no que seco. Ve la foto para entender.

4-Deja enfriar en el horno y refrigera
5-Para servir mezcle una cda de syrup de agave y una cda de agua y la moje por encima, y unas cuantas pasas y cranberry picaditas y listo.
Si no tienes agave puede ser 1cda de miel mas 1 cda de agua, o puedes omitir, esta leche asada queda tan rica que no necesita nada mas.

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