Recetas quesadillas bajas en calorias

quesadillas light

Recetas quesadillas bajas en calorias

Creo la gran mayoría ama las quedadillas, es una combinación perfecta de sabores. Las tortillas compradas son altas en carbohidratos y sodio, bajas en proteínas.
Acá les dejo una versión mas saludable.

Ingredientes para las masas.
-3 claras grandes.
-2cdas de harina integral
-1/4 taza agua
-ajo y cebolla en polvo
-puntita de sal

Preparación:
1- Pon todos los ingredientes la licuadora, licua bien.
2- Frota un sartén de teflon con una servilleta con aceite.
3- Vierte la mezcla en el sartén, la mezcla debe estar liquida para que corra bien por el sartén y queden masitas delgadas. En mi caso salieron dos masitas extra grandes.
4- Cocina bien cada masa por ambos lados para que queden doraditas.
5- Cuando tengas todas las masitas listas pon una en el sartén y sobre ella pon el queso, el jamón y pon la otra tortilla encima, cocina un minuto más o hasta que el queso se derrita.

*Use dos rebanadas de queso bajo en grasa. Cuando escojas un queso fíjate que no tenga mas de 2grs de grasa por rebanada
**También podrías usar ricotta light, que además es mas baja en sodio.
***Usa jamón de pavo, o en preferencia pollo en trocitos cocinado por ti

quesadillas

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