Pollo con Coco Sésamo y Nueces

Los invito a probar esta deliciosa receta de filetitos de Pollo con Coco Sésamo y Nueces. Es muy fácil de preparar y queda realmente muy sabroso.

Pollo con Coco Sésamo y Nueces

Pollo con Coco Sesamo y Nueces 3

Ingredientes para tres a cuatro personas:

  1. Una bandeja de filetitos de pollo
  2. Una cucharada de té de aceite de sésamo (también conocido como aceite de ajonjolí). Si no tienes, puedes reemplazarlo por aceite de oliva o aceite vegetal común
  3. Un puñado de nueces
  4. Dos cucharadas soperas de coco rallado
  5. Una cucharada de té de aceite de coco (Si no tienes, sólo omite)
  6. Un diente de ajo o una pizca de ajo en polvo
  7. Cilantro fresco para decorar
  8. Sal y pimienta a gusto

Instrucciones de Preparación: 

Para preparar esta receta es muy simple:

  1. Primero debes calentar el aceite de coco en un sartén y agregar los FiletitoS de pollo una vez que el aceite se encuentre bien caliente.
  2. Luego presionas el diente de ajo con la ayuda de un cuchillo y lo agregas a la preparación cosa de que suelte su sabor únicamente y no quede el sabor fuerte.
  3. Después de un rato retiras el diente de ajo del sartén
  4. Con la ayuda de un mortero machacar las nueces y agregarlas a la preparación una vez que el pollo ya esté cocinado
  5. Luego agregar el aceite de sésamo y el coco rallado
  6. Servir con el acompañamiento que más te guste

Pollo con Coco Sesamo y Nueces 2

 

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