Pollo al horno con Nueces y Cilantro

Revisa esta rica receta que sin duda te va a encantar : Pollo al horno con Nueces y Cilantro

Pollo al horno con Nueces y Cilantro

Pollo al horno con Nueces y Cilantro

Ingredientes:

1. 500 gramos de pollo
2. Dos dientes de ajo
3. Media cebolla
4. Un puñado de nueces
5. Cilantro a gusto
6. Medio yogurt natural
7. Sal y los aliños que elijas (yo agregué merkén y pimienta negra)

Instrucciones:

1. Intenta retirar lo que más puedas la grasa y piel del pollo
2. En un mortero tritura las nueces, el ajo y el cilantro picado.
3. Deja durante al menos 15 minutos el pollo macerar con las preparación de nueces, ajo y cilantro. Agrega los aliños que quieras, la cebolla picada y el yogurt
4. Lleva al horno durante 40 minutos a 220 grados.

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