Mousse de chocolate bajísimo en calorías,

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Por @SweetFran

Ya se que al mirarlo no crees que es bajísimo en calorías, con menos de 1grs de grasa (saludable) y casi sin carbohidratos, pero siiiiiii es verdad! Y lo mejor de todo es que se hace en un par de minutos. Y el sabor es lo mejor.
Puedes comerlo sin problema en tus colaciones o a la hora que prefieras.
No suelo poner la información nutricional pero en este caso se las dejo para que vean lo increíblemente liviano que es.

Informacion del mousse
(sin considerar las almendras picadas)
-Calorias 88
-Grasa 0.9
-Proteinas 15.5
-Carbos 2.9

Ingredientes para 1 porción:
-4 huevo (solo se ocuparan las claras)
-1 cda de cacao en polvo sin azucar
-1 cdas de jugo de naranja (natural)
-1/4 de taza de agua
-endulzante

Extras
-5 almendras picadas.

Preparación:
1-En una olla poner en agua fría los huevos y cocinar, desde que hierven se cocinan por unos 5 a 7minutos mas, cuando cocinas mas tiempo los huevos duros la yema se pone verde.
2-Una vez cocinados los huevos, pelarlos, partirlos por la mitad, retirar la yema y enjuagar muy bien las yemas que es lo que le da el sabor pesado.
3-Poner las claras duras y lavadas junto al cacao, agua, jugo de naranja, cacao y endulzante, con un procesador de mano (minipimer) licuar todo muy bien hasta que quede una crema suave, lisa y sin grumos.
Probar para saber si le falta mas endulzante.
4-Servir el mousse, opcional puedes poner un par de almendras o algún fruto seco picado por encima.

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