Hamburguesas de Pollo y Verduras Verdes

Si quieres una alternativa a las hamburguesas tradicionales, y buscas una opción sin harina pero igual de rica, esta receta es sin duda para ti! Hamburguesas de pollo y verduras verdes 👌🏻

hamburguesas de pollo y verduras verdes

Hamburguesas de pollo y verduras verdes

Ingredientes:

Alcanza para aproximadamente 10 hamburguesas medianas

1. Tres Pechugas de pollo (procesadas)
2. Tres ramas de Apio
3. Media mata de Cilantro
4. Media mata de Perejil
5. Un Cebollín
6. Un huevo
7. Sal, pimienta, ajo en polvo y/o los aliños que más te gusten

 

Instrucciones de Preparación:

Procesar las pechugas de pollo.

Lavar y picar el cilantro, el cebollín, el perejil y el apio. Mezclar todas las verduras con la carne de pollo procesada. Agregar el huevo y revolver bien.

Para armar las hamburguesas debes hacerlo con una cuchara, ya que al no contener harina será difícil armarla con las manos.

Cocinar en un sartén anti adherente, darlas vueltas y servir acompañado con lo que más te guste.

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