Galletones de Chocolate sin AzĂșcar

Estos deliciosos Galletones de Chocolate 😍 estĂĄn preparados con harinas saludables, compota de fruta orgĂĄnica y sin azĂșcar añadida. Quedan realmente ricas, ya que el aceite de coco que contiene les da una crocancia especial.

Pueden ver mås recetas de galletas en mi Instagram con el hashtag #titigalletas

Galletones de Chocolate

Galletones de Chocolate sin AzĂșcar

Ingredientes:

(Para 12 galletones)

1. Una taza de harina de avena
2. Una taza de harina de linaza
3. Una taza de cacao en polvo sin azĂșcar
4. Media taza de endulzante (usé @tagatosa.chile )
5. Una compota @smileykidsfood sabor mango/platano/pera)
6. Media cucharadita de polvos de hornear
7. Un huevo
8. Tres cucharadas de aceite de coco
9. Un puñado de avellanas (al igual que las harinas, las encuentran en @piwenchile )

Instrucciones de preparaciĂłn:

1. Mezclar los ingredientes secos (harina de avena, harina de linaza, cacao en polvo, endulzante y polvos de hornear)
2. Agregar la compota, el huevo y el aceite de coco

3. Mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea fåcil de moldear con las manos
4. Hacer las galletas con las manos
5. Agregar avellanas (o el fruto seco que mĂĄs te guste)
6. Llevar al horno a 200 grados por 20 minutos

*¿Qué es la tagatosa?

  • La Tagatose o tagatosa es un producto 100% natural extraĂ­do de la lactosa, sin embargo el producto final no tiene rastros de Ă©sta.
  • Un Producto prĂĄcticamente libre de calorĂ­as
  • Es adecuado tanto para niños como para adultos y sobretodo para personas con diabetes dado su bajo Ă­ndice glicĂ©mico (no eleva los niveles de azĂșcar en la sangre)
  • Es ideal para cocinar ya que es resistente a distintas temperaturas, lo que permite reemplazar el azĂșcar en cualquier tipo de receta.
  • Cuenta con la certificaciĂłn de la FDA (Food and Drug Administration) y con la aprobaciĂłn de la EFSA (European Food Safety Authority).

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