Manzanas Rellenas Horneadas 

¿De donde nace esta combinación de Manzanas Rellenas Horneadas ? Hay combinaciones de sabores que me encantan, pero la dupla manzana y canela debe ser una de las que me vuelve loca. También me gusta muchísimo la manzana verde con mermelada de frambuesas… por lo que se me ocurrió juntar las tres cosas con un par de ingredientes más a ver que resultaba.

manzanas rellenas

Manzanas rellenas con coco, frambuesas, canela y frutos secos

Ingredientes para dos manzanas rellenas

1. Dos manzanas

2. Un puñado de coco rallado

3. Un puñado de frutos secos (pasas, berries, etc)

4. Canela en polvo o esencia de canela líquida

5. Un puñado de frambuesas (o la fruta que tengas)

6. Endulzante a gusto (opcional)

7. Una cucharada de mantequilla de maní casera (opcional)

8. Jugo de limón (opcional)

manzanas rellenas

Instrucciones de preparación

  1. Lavar las manzanas
  2. Retirar el centro de la manzana donde se encuentran las semillas
  3. Procesar todos los ingredientes del relleno: el puñado de coco rallado, el puñado de frutos secos (pasas, berries, dátiles, etc), la canela en polvo o esencia de canela líquida, el puñado de frambuesas (o la fruta que tengas), el endulzante a gusto (opcional), la cucharada de mantequilla de maní casera (opcional).
  4. Rellenar las manzanas con la ayuda de una cuchara
  5. Pre calentar el horno 220 grados
  6. Cocinar por quince a veinte minutos o hasta que esté dorado

manzanas rellenas 3

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Algunas Propiedades de la Manzana Verde

  1. Las manzanas son ricas en vitaminas A, B y C, aportan una gran cantidad de nutrientes que mejoran el aspecto de nuestra piel y ayudan a combatir posibles enfermedades vinculadas a la piel.
  2. Las manzanas contienen fibra dietética por lo que son excelentes reguladoras de los movimientos intestinales, además de producir sensación de saciedad, lo que las convierten en un aliado importantes en dietas de baja de peso.
  3. Su alto contenido de ácidos málico y tartárico neutralizan tanto el estreñimiento como la diarrea.
  4. Una manzana verde luego de una comida pesada, sus propiedades digestivas y hepáticas favorecen a realizar una mejor digestión.

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