Croquetas de Zanahoria y Chía

Estas deliciosas Croquetas de Zanahoria , zapallo italiano, avena y Chía son una alternativa para los que prefieren no comer carne.

Sólo necesitas condimentarlas bien y quedarán deliciosas, además de ser muy versátiles ya que se pueden preparar con gran variedad de verduras.

Croquetas de Zanahoria

Croquetas de Zanahoria y Chía

Ingredientes para 10 croquetas:

1. Tres zanahorias medianas
2. Un zapallo italiano
3. Tres huevos
4. La parte verde de un cebollín

5. Media taza de harina de avena
6. Un tercio de taza de chía
7. Sal, pimienta y un poco de ajo en polvo

Instrucciones de preparación:

1. Lavar y rallar el zapallo italiano
2. Pelar y rallar las zanahorias
3. Picar el cebollín
4. Mezclar el zapallito, las zanahorias y el cebollín

5. Agregar la chia y él harina de avena. Mezclar
6. Poner los huevos, condimentar y revolver bien
7. Armar las croquetas con una cuchara y cocinar en un sartén anti adherente

Algunas propiedades de la Zanahoria

Fósforo

La zanahoria es rica en fósforo, lo que ayuda a vigorizar mentes y cuerpos cansados. Además de que también es un importante inhibidor de los nervios y malestares similares.

Ideal para los enfermos

Es uno de los alimentos más usados para personas con anemia, como también todos aquellos que padezcan depresión y hayan perdido completamente el apetito. ¿Han estado hospitalizados alguna vez? Todos los menú incluyen zanahoria

Alimento Rico en Fibra

Para broncear piel

Es comúnmente utilizado como activador del bronceado, en especial gracias a su contenido de provitamina A, motivo por el cual muchos bronceadores y aceites bronceadores actualmente utilizan el extracto de la zanahoria como su ingrediente principal.

Tiene propiedades diuréticas naturales

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