Aros de Manzana Horneados

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By @SweetFran

Hoy les tengo estos aros de manzana horneados, ideales para calmar ansiedad y tentaciones, o para mandar a tus hijos al colegio.

Ingredientes:

  • Una clara de huevo
  • Una Manzana
  • Un puñado de avena en polvo (si no tienes, es muy simple,sólo usa tu juguera o procesador para transformar avena en hojuelas a polvo)
  • Canela en polvo
  • Stevia o endulzante a gusto.

Preparación:

Primero pela las manzanas y luego las cortas en rebanadas que no sean muy delgadas. Con un cuchillo de punta fina ve cortando el centro de las manzanas, para que parezcan aros. Mezcla la avena en polvo con la canela molida. Pasa todos los aros de manzana por la mezcla de avena-canela, que queden impregnados por todos lados. Luego mezcla las claras con la stevia. En mi caso tenía stevia liquida por eso la mezcle con las claras, si tienes endulzante en polvo. lo mezclas con la harina y la canela.

Pasa con cuidado todos los aros por las claras, si quieres una capa mas consistente repite y pasa todos los aros una vez mas por la avena-canela y termina una vez mas con las claras. Pre calienta el horno a unos 200 grados y cocina durante 8 a 10 minutos. Si no quieres ensuciar bandejas, usa papel aluminio y sobre el cocina tus Aros de Manzana.

Sirve aun tibios espolvoreados con canela.

aros de manzana horneada

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