Aliños Bajos en Calorías para Ensaladas

Estar a dieta es realmente muy aburrido, pero si preparamos todos los días diferentes Aliños Bajos en Calorías para nuestras ensaladas, aportamos un sabor especial que lo hace menos monótono. Para obtener una salsa saludable y que además sea baja en calorías, es importante prepararlas en casa, con los ingredientes y las cantidades adecuadas. Olvídate del tradicional aliño de ensaladas compuesto por aceite de oliva, vinagre y sal, y empecemos a ponernos creativos.
Aliños Bajos en Calorías para Ensaladas

Aliños Bajos en Calorías para Ensaladas

Mostaza Dulce 

  • 1/2 taza de yogurt natural light.
  • 3 cucharadas de mostaza.
  • 2 cucharadas de limón o vinagre balsámico.
  • Pimienta y ajo (a gusto)
  • 2 sobres de edulcorante o unas gotitas de estevia
  • 2 cucharadas de agua

Salsa de Yogur al Curry

  • Una pizca de curry
  • Yogur de limón
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Salsa Ranchera

  • 1 taza de yogur Natural descremado sin azúcar
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • Cebolla, cebollín, pimenton, ajo porro,1 diente de ajo y cilantro picaditos
  • 6 aceitunas verdes sin cuesco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de agua

Salsa Rosa

  • Una cucharada de mayonesa light
  • Dos cucharadas de tomate triturado
  • Unas gotas de jugo de naranja

Salsa Tártara 

  • 1 taza de yogur natural light
  • 1 huevo cocido picadito
  • 25 gr de alcaparras picaditas
  • 25 gr de pepinillos picaditos
  • 50 gr de cebolla picadita
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Perejil picado.

 Vinagreta

  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico o limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • Pimienta, ajo en polvo, comino, semillas de sésamo

Aliño Thai

  • 1 mandarina pelada y picada
  • 1 tallo de cebollín, picado en rueditas delgadas
  • 1 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharaditas de jugo de 1 limón
  • 2 cucharaditas aceite de oliva extra virgen
  • 1 sobre edulcorante o gotitas de stevia

Aliño de Sésamo

  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 taza de yogur light
  • Jugo de limón
  • Semillas de sésamo
  • Sal y pimienta

Pebre 

  • 3 Tomates grandes picaditos
  • 1 Cebolla blanca o morada picadita
  • Cilantro (a gusto)
  • 2 ajíes picantes
  • Ajo (a gusto)
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta

 

Salsa de Yogurt y Quesillo

  • 1 Yogurt light
  • 125 gramos de quesillo light
  • 1 Cucharada pequeña de mostaza
  • 2 Cucharadas grandes de salsa de soja

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