7 Tips de Alimentación antes de una Maratón 

Este fin de semana se viene una carrera diferente y entretenida: Maratón Internacional de Viña del Mar BOOST VIÑA organizada por Adidas. No muchos conocen la importancia de una buena alimentación pre-competencia.

Lo primero que debes saber es que cada plan debe ser personalizado, pero hay tips básicos que todos pueden seguir y te ayudarán a contar con las reservas de energía óptimas y a evitar acontecimientos desagradables como diarrea, dolor abdominal, vómitos, etc.

team adidas running 1

Danica Sperling es la nutricionista que trabaja con el Adidas Running Team y hoy nos entrega 7 recomendaciones de alimentación previa a una maratón:

7 Tips de Alimentación antes de una Maratón

  1. Una dieta rica en carbohidraton: Uno de los alimentos más importantes que debemos consumir son los hidratos de carbono, estos nos ayudaran a repletar de energía nuestros depósitos de glucógeno, tanto hepático como muscular, para ellos deberemos considerar hidratos de carbono simples (miel, azúcar, mermelada, manjar) como hidratos de carbono complejos (pastas). Los simples son los que debes evitar ya que producen bruscos descensos de glicemias al momento de correr.tipos de carbohidratos
  2. Dieta baja en fibra: Evitar alimentos muy ricos en fibra y preferir los que sean de fácil digestión y así evitar trastornos gastrointestinales que suelen presentar algunos deportistas durante las competencias.
  3. Dieta baja en grasas: Lo importante de este punto es que las grasas hacen más lento el vaciamiento gástrico, retrasando la digestión, por consiguiente afectando la absorción de hidratos de carbono.
  4. Dieta baja en proteínas: Los alimentos ricos en proteínas producen saciedad, por lo tanto no nos darán espacio para consumir grandes cantidades de hidratos de carbono, además de generar digestiones lentas y pesadas, lo que impedirá un buen rendimiento deportivo.
  5. Evita probar alimentos nuevos antes de correr: Nunca se sabe si estos pueden generar algún tipo de reacción adversa, lo ideal sería probar el alimento durante los entrenamientos.
  6. Buena Hidratación: Tomar abundante agua sin la necesidad de sentir SED, ya que cuando esto ocurre significa que nuestro organismo ha llegado a un 2% de deshidratación, lo que afectaría nuestra capacidad de trabajo. Evitar bebidas azucaras, ya que estas estimulan la síntesis de insulina, con el consiguiente descenso brusco de la glucosa en sangre.cuanta agua al dia
  7. Buena alimentación desde el día anterior: Luego del ayuno nocturno, se produce una depresión del 80% del glucógeno hepático, el cual debe ser repuesto con un buen desayuno, pero esto muchas veces no es suficiente y como es sabido la performance es mejor si se realiza la ingesta pre-competencia que si se consume hidratos de carbono sólo durante la competencia, por eso es bueno partir una alimentación desde el almuerzo del día anterior.

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